苹果醋减肥法的狂热者们表示，发酵的苹果中含有果胶，苹果醋内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子，不进入血液，、不经过肝脏代谢，直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧结合，彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收，因而能快速减肥
适宜人群及产品作用：
1、瘦身减肥,能排除体内有毒物质；
2、调节内分泌、平衡代谢，降血糖；
3、美容人士必备，所含的苹果酸及维生素B是使皮肤发光的主要原因；
4、加快脂肪的新陈代谢，减少胆固醇和脂肪的堆积；
5、适合于身体肥胖、腰退粗、肚腩大，有敖肉、长期减肥不成功、希望健康减肥或想保持体形者。
不适宜人群：有习惯性腹泻者、孕妇及哺乳期妇女
